福州这家天天排队的店,再开一家店只是让你换个地方排队!

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每天在黑夜中入睡,在黑夜中看天亮

匆忙的生活让自己感到无措

想想自己晨起暮归是为了什么

每当午后身上披洒着阳光

顿时又似乎满血复活

因为这是我们的选择

是我们所喜欢的日子

我愿意

将一颗奋斗的心,安放在流年里

把一天中最悠闲的一顿饭

定在“炉鱼”

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如果把难过分成十成,那么对吃货来说“饿着肚子还在排队”,可以算是顶级悲伤了。写到这我忍不住的要说个自己的故事:当初我和小伙伴出门吃饭。在店门口排了一个小时,伸个懒腰,看一下号码牌。

“什么!!还有二十多桌!”

还来不及忧伤,就听到了一个振奋人心的消息:炉鱼万宝城新店要开业了!

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炉鱼摆脱了常规的暖色灯光。大平方的店铺面积,整齐摆放着四六人座的餐桌,餐具的整体搭配,显示出设计者对简洁优雅的完美表达,展架上类似酒瓶的摆物件,墙上挂有抽象的装饰画,无不显示出了炉鱼的与众不同。

蒜香味&香辣味

刚打开菜单,着实吓了一跳,竟然有20种口味可以选择。有选择困难症的朋友不用担心,店里的服务员会帮你选择到你最满意的味道。

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首先炉鱼上菜的速度是可以值得表扬的。“快!快!快拍照”。这香味忍不住的要马上吃一口,鱼肉被烤的外焦里嫩,鱼皮酥脆,里面的鱼肉细腻白嫩。这一盘我们选择的是蒜香味,在鱼上浇上一大片蒜块,让鱼肉的鲜嫩和大蒜的辛辣味相得益彰、完美交融。鱼选择的是湄公鱼,这种鱼是没有什么刺的,吃起来比较方便。

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看,这个人连汤都不放过

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香辣味是经典口味。辣香味浓,汤红色亮,不用担心太辣吃不习惯,它的辣椒是没有放在汤汁里面煮的,味道上就相对不会过辣。辣椒的红落入眼中让整只鱼有了别样的视觉体验。这个口味,我们换了一种鱼-鱼钩鱼。鱼钩鱼不同于湄公鱼的是肉质更Q弹一些,更有嚼劲,令人百吃不厌。

肉蟹煲&香烤猪蹄

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正方形的装盘方式,让肉蟹煲看起来规矩了一些。但味道可是非常的出挑。别看这只螃蟹没有很大,它可是有着满满蟹膏的。香软的鸡爪,从嘴巴出来的时候,只剩下完整的骨头,鸡爪都留在了你的口腔里。

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这是不容错过的一道菜。每一只猪蹄都被烤的焦香,猪蹄表面上洒满了孜然椒盐等调味品,整个香味扑鼻而来。而且在口感上却一点都不咸,入口的每一块肉都有味道。(看小伙伴吃的多开心)

桂花糖年糕&果醋蔬菜沙拉

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甜甜的桂花糖与软糯的年糕组合,在味觉上不会腻到发慌,反倒有了独特。

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加入果醋的蔬菜沙拉还是很少见的,果醋的酸甜混入素味的蔬菜,一口里吃出了多种味道的变化。

芒果沙冰&榴莲沙冰

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两款冰沙各有秋色。吃到嘴里没有让人有冰沙参水的味道,都是浓郁的水果味道。榴莲相对于芒果味道更醇厚一些,可能是本身水果上占据了优势。哈哈

喂,口水擦擦

快去炉鱼万宝城

不用排队~

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【炉鱼】11月11日 万宝城店盛大开业!

地址:福州市西环中路中防万宝城负2楼

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